中国首家黑加仑研究所落户职校,拓展黑加仑、水果等新疆农产品深度加工

扬子晚报网2017-04-07 11:371346

日前,中国首家以专门研究黑加仑种植和深加工产业的研究所——江苏·新疆黑加仑有机食品研究所正式落户江苏经贸职业技术学院,这标志着在“一带一路”国家政策指引下,江苏和新疆展开全方位交流,在校企合作、产教融合、精准扶贫方面又开拓一个高新平台。


江苏黑加仑研究所是江苏经贸职业技术学院和新疆天富蕴藏有机食品科技开发有限公司联合发起的,它是中国第一家黑加仑研究所,也是第一批公办院校和民营企业共同组建的科研和贸易的混合体组织。新疆天富蕴藏有机食品公司在新疆富蕴县拥有世界上最大规模的有机黑加仑种植基地,共占地2.6万亩,产品以黑加仑、有机水果、坚果、五谷等为主。


据悉,江苏经贸职业技术学院“食品营养与检测”科研团队运用超微粉碎技术,成功研发黑加仑果粉、果酒、果醋等系列产品,助力新疆地区提升农产品的总量规模、质量水平、加工的“供给侧”改革,同时也是主动对接西部地区开展“精准扶贫”的有效举措。


黑加仑研究所落户南京后,将会同国内国际同行专家组成大学生创导师团,设置专项基金,全面扶持江苏经贸大学生创新创业。计划开展“订单式”人才培养,依托学校的国家级“食品营养与安全”实训基地,接受整班建制学生的顶岗实训,每年提供实训实习岗位100个,为食品营养与检测专业的学生就业创业搭建平台。

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