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校园食品安全守护推进会召开,各地开展安全整治攻坚战

原创StefanStefan2019-09-12 19:154655

决胜网获悉,9月10日至11日,教育部、市场监管总局在上海联合召开校园食品安全守护行动和餐饮质量安全提升行动工作推进会。会议明确主要任务是贯彻落实党中央和“不忘初心、牢记使命”主题教育领导小组部署,切实整治“学校及幼儿园食品安全主体责任不落实和食品安全问题”等益问题,贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》等政策文件,加强校园食品安全。


教育部体育卫生与艺术教育司司长王登峰在会议中对各地经验做法给予肯定,认为各地校园食品安全管理工作进一步压实了主体责任,进一步突出了智慧管理,进一步强化了监管问责。


王登峰对切实加强和改进校园食品安全管理工作提出七点要求。一是要强化领导责任,把安全责任“担起来”。二是要落实食品安全管理校长负责制,把主体责任“立起来”。三是要规范学校食堂管理,把制度体系“严起来”。四是要加强食品安全教育,把安全意识“强起来”。五是要强化学校食品安全督导检查,让风险隐患警钟“响起来”。六是要大力宣传典型经验,把先进标杆“树起来”。七是要严肃查处食品安全管理渎职行为,让问责追责“硬起来”。


市场监管总局副局长孙梅君提出要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,树立以人民为中心的发展思想,坚决贯彻落实“四个最严”要求,切实增强人民群众对校园食品安全和餐饮食品安全的满意度和获得感。



青岛市开展秋季校园食品大检查


在中央贯彻政策的同时,地方也在进行深入的落实。据了解,山东青岛市自9月1日开学以来,市场监管部门结合“食品药品百日整治”行动和“漠视侵害群众利益问题整改”等工作,开启了秋季开学季的学校、幼儿园食堂大检查,将全面覆盖青岛市所有开办食堂的学校和幼儿园,以及向学校和幼儿园供餐的集体用餐配送单位,确保学生校园食品安全。


新学期开学前后,市场监管部门联合教育部门组织全市学校食堂食品安全“大培训大观摩大检查大提升”行动。利用暑期时间开展广泛培训和观摩学习,青岛市各级市场监管和教育部门组织了多场学校食品安全培训和观摩活动,近2000家中小学和幼儿园的校长、食品安全负责人、厨师长等约6000人参加了培训;并在各区市选择内部布局合理、管理规范的19所学校食堂作为观摩点,供参训人员交流学习。


据了解,市场监管部门还将按照新施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》,督促学校、幼儿园做好明厨亮灶、大宗食品集中采购、学校负责人陪餐等新举措的实施,开展大提升行动,切实保障学生的饮食健康,提升食堂食品安全管理水平。



哈尔滨市开展校园周边食品安全整治


决胜网了解到,哈尔滨市这个月将成为食品安全“质量月”,在此期间将开展多项专项整治行动,包括开展全市食用农产品市场销售质量安全监管工作专项检查、校园周边食品安全专项检查、“鲜奶吧”整治工作。对此哈尔滨市场监管局组成6个巡查组,对全市9区9县校园周边食品销售单位食品安全进行了全面巡查。共巡查54所中小学校,检查食品销售单位136家。


据了解,重点检查7个方面内容:查主体资格;查是否超范围经营食品;查是否履行购进食品查验制度;查是否销售三无、过期食品;查是否未按规定条件存储食品;查散装食品标示标签是否规范;查日常监管记录及公示情况;查是否建立校园周边销售企业档案。


针对食品安全问题,市局将加大对校园周边食品安全巡查力度,对食品经营者监管档案进行统一规范,并建立健全校园周边食品经营单位的监管档案;对违法违规行为建立问题清单,逐一销号,安全问题零容忍;对食品安全问题建立长效机制,加强日常监管,增加监管频次,及时消除食品安全风险;加强宣传引导,在校园周边公开食品安全投诉举报电话12315,联合教育部门、城管部门在中小学校园门口设立食品安全综合治理公告牌,发布致学生和家长一封信,向中小学校家长群推送食品安全小视频,提高中小学生食品安全意识和自我保护能力。

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